ラ・ゴローザ なんちゃってマダムの太うで繁盛記

人生前半戦は世界中を周って飽食生活 そして一転、美食をサービスする側になったマダムが、レストラン業界視点で綴る呟き日記

短期決戦 花見の夜

2009-04-17 23:44:35 | Weblog

花見のシーズン到来!

今夜は『夜桜日和』の為か 予約キャンセル・ラッシュ!

静かな金曜になっちまいました トホホ・・



捨てる神有ればナントヤラで 珍しくフリー来店のお客様

← 場所柄フリーのお客様は とっても少ないのヨゥ~

当ラ・ゴローザのターゲットゾーン UP TO アラフォー

ぴったし!のお二人が ご来店~!



オーダーの仕方、召し上がり方のテンポ、食事の会話・・

(マダム決して 上から目線で言ってるんじゃないですヨ)

どれを取っても 大人の品格が有る素晴らしいお二人でした。



カピカピになるまで手を付けないお皿を フォークで突っつきまわし

シャベクリ延々と続けマクリ 「味は判んネェ~ だろうナ」 状態なのに 

何故か?帰り際 『凄く美味しかったァ♪』 なんて惚けたコメントを言う

自称大人のハズレタお客様とは一線を隔す ホントの大人の方々よ!

ぜひ々今夜の様にフラ~っとドアを開けて ゴローザにご来店頂きたい 

ものですネ~~ェ