かってな料理日誌

料理と田舎暮らしのブログです。

ゴーヤチャンプルー

2020-09-11 20:03:01 | 日記
稲刈りがおわり、籾すりも今日でおわりました。
夕方になってしまい、疲れました。
今日は、かんたんに冷凍餃子とゴーヤチャンプルーです。
チャンプルにはちくわと油揚げをいれて、味付けはめんつゆでかんたんに、おかかをたっぷりいれます。
この苦味が、疲れたからだにしみる。ビールにもあいますね。




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