かってな料理日誌

料理と田舎暮らしのブログです。

自家製ポテチ

2020-09-09 20:57:23 | 日記
うちで取れたじゃが芋でポテトチップスをつくりました。
じゃが芋を薄く切って水にさらします。
フライパンに油をいれて、じゃが芋をいれてから火をつけます。中火でゆっくり揚げて、塩をふってできあがり。
ビールといっしょにいただきます。




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