ブルーベリージャム

今日は雨です。

台風の影響ですね、風も強いです。

こんな日は、家でジャムを煮ましょう。

とりためて冷凍していたブルーベリーが2kgになりました。

グラニュー糖1kgで煮ていきます。

ブルーベリーはペクチンが多いのか、煮詰めすぎるとかたくなってしまうので、トロッとしてきたら出来上がりです。

煮沸した瓶にたっぷり入れて逆さにしておきます。

何につけて食べようかな？