ツマガリチーズタルト

誕生日のケーキ何がいい？と聞かれたので、久しぶりにレアチーズケーキが食べたい！と
ツマガリの「チーズタルト」をリクエスト。

お目当てのケーキは通販専用だったので、ネットで注文してクール便で到着。
ツマガリは家から買いに行ける距離だから、店頭でも受け取りできればいいのになぁ。（＾＾;

くずれないようにガッチリとガードされた段ボールの中には、キレイにラッピングされた箱が。
イタリア・ロッシ社のペーパーを使った飾り箱で、思わず取っておきたくなるくらいカワイイっ。

レアチーズケーキが大好きで、宝塚ホテルの「フィアドーネ」とかめちゃくちゃ好みなんだけど、
ナカナカ買いに行けないのがね～。
ツマガリはケーキやパイを何度も買ったことがあるけど、そういえばチーズタルトを食べるのは初めて。

フランス産と北海道産の2種類のクリームチーズがブレンドされていて、上にはツヤツヤのブルーベリーソースがタップリと。
大きさは4号サイズなんだけど、厚みが結構あってボリューミー！

さっそく切っていただいてみると、ナニコレ！ めちゃウマ！ Σ（￣口￣；； 
久しぶりにドンピシャ好みのチーズケーキに出会えた～っ。

クリームチーズもモチロン美味しいけれど、タルト部分が絶品。
チーズタルトってだいたい柔らかめの生地が多いんだけど、これはサクサクしてて香ばしい。
すばらしいバランスでございます。
カロリーがすごそうだけど、全部1人で食べきりたい。（笑）

友達からもお祝いメッセージなどなど、イロイロ貰ってありがたや。
自分へのご褒美としては、久しぶりの贅沢でスパに行ってきましたっ。

在宅勤務＆寒さでガチガチになった体を、2時間がっつりとボディトリートメントでほぐしてもらい至福の時間♪
極楽じゃ～。