スープカレー…マルチスピードミキサー大活躍

先日購入したニュートーセラム鍋を活用しようと今夜のメニューは「スープカレー」
スープカレーって色々な作り方あるようですが、やはり簡単が一番
「こうちゃんの簡単に旨いチキンスープカレー」
本当に簡単なレシピですが玉ねぎ・人参・ニンニク・ショウガのみじん切りが一番大変なんです。
そこで大活躍するのがマルチミキサーです

人参のみじん切りだって数秒でこんな感じに
玉ねぎ・ニンニク・ショウガもこれで簡単、大活躍
味付けもカレー粉とガラムマサラがあればなんとなくスープカレーに

素揚げした野菜を盛り付けて完成
暑い夏におススメのカレーです