長崎の美女 「築町」 魚を売る茂木女

朝陽の中で魚を売っている。
朝とはいえ、女たちの夏の対策は完璧である。

客を待つ間、女達は、道具を整理したり、魚の下ごしらえである。
この写真は「キス」を開いているところである。
てんぷらにして食べれば美味いに違いない。


下の写真は、３枚におろした「鱧」の小骨を切りながら、一口から二口で食べられるように整えているところである。

鱧の骨をサクサクッと切る音がリズム感よく響き心地よい。
これもてんぷらで美味い。
僕の好物である。



（2008.07.31　朝　長崎市築町にて）