昨日のキノコが

もうこんなに変身した。
キノコはツルダケ。
毒キノコの仲間。
ツルタケはそんなに毒はないようだが、食べないに越したことはない。
もっとも私はキノコは好きじゃないから幸い。

朝からパン作り。面倒にもなってきたが、私の準主食だからやらないわけにはいかない。
そう、わがままだから、買って来て済むものではないから。言ってみれば自業自得。
このニーダーを買って何年になるかな。パンを捏ねるのがしんどくなって買ったのだが、確かに捏ねてるだけの作業なのだが助かる。
自動パン焼き器のホームベーカリーを使っている人は周りにもかなりいる。でもニーダーを使っている人はまわりにいない。ニーダーそのものを見たことも触ったこともなかったし、ホームベーカリーも触ったこともなかったが、思い切って買ったのだった。捏ねるだけの単純な器械なのだが、価格はホームベーカリ－の何倍もした。今はすっかりなじんで使い勝手もよくなったが、はじめは毎度のことながら試行錯誤を繰り返した。これとていつまで続けられるかな、市販のパンになれる必要もあるだろうが。