【住 所】 平塚市紅谷町15-20
【定休日】 無休
【時 間】 11：00～27：00
【駐車場】 無し
今日は 北海道味噌らーめん 熊澤 総本山 に行って来ました。
こちらは2010年7月6日に中井町のパチンコ店敷地内にオープン。
その後、秦野市に移転。
そして３月末、秦野店は残したまま、ここ平塚を総本山という位置付けでオープンしました。
【メニュー】
白熊味噌ら～めん 750円
赤熊味噌ら～めん 800円
ベジ熊味噌ら～めん 750円
Ｇ系醤油タン麺 1,000円
デラックス味噌ら～めん 1,280円
鍋調理の味噌ラーメンがメインとなりますが、Ｇ系も加わりました。
食したのは Ｇ系醤油タン麺 1,000円
レギュラーのドンブリの２倍はありそうな大きな丼で登場！
たっぷりの野菜に大きめのチャーシュー２枚、そして味玉
トップにはおろしニンニクと七味。
メンマや木耳も隠れていて、こりゃもう何でもアリのガッツリ系。
スープは、あっけないくらいサッパリとした醤油タンメン
麺は味噌ラーメンと共通の平打ち太麺
このアッサリ系のスープにはアンマッチかな・・・
程良い茹で加減ですが、後半はかなりダレますね
チャーシューは提供前にフライパンでかるく焼かれて、チャーシューというよりポークソテー？
けっこうイケます。
ごちそうさまでした。
ボリューム的にはＧ系ですが・・・
やっぱりこちらは味噌ラーメンがいいですね。
【関連記事】
北海道味噌らーめん 熊澤（パチンコスター内）
職場の同僚にウーパールーパーの画像見せたら
卒倒してました（笑）
なるほどね～・・・
見た感じでは結構イイ感じに見えたし、僕は意外と平打ち麺が好きなモンなんでどんなモンかと思ったのですが・・・
麺固めとかでも駄目そうかな・・・
あと仮になんだけど味噌味が選べればマシに
なるのかな？？？
ま、見た感じはイイ感じなんで、味噌味は無理だとしても麺固めで近日中にチャレンジしてきます(^-^)V
ウーパーに比べればたいしたチャレンジじゃないっす♪
ではでは・・・
ウソです。
ご心配おかけしてスミマセン（＾＾；
こちらのＧ系はあまりおススメしません
ネタ的には良いのですが、スープが弱くて、後半麺がダレてきて、しかも野菜には鍋調理の油がまとわりついて・・・
美味しいのは最初だけでした＞＜
ところでこのお店、二郎好きなボクとしては凄く興味ありな店ですね♪
値段がはるのが少々なんですが…
近日中に訪問してみようと思ってます！
では(^o^)／