一万あれば何とかなる

回転寿司のカウンターで近くにいた初老の男性が、 板前さんとの会話でしきりに口にしていた言葉「外に出ると金はいるが、一万あれば何とかなる」

一万かあ、そうですねえ。
今の時代一万崩すと、またたく間にお金は無くなる。けど…

一万持ってれば、お酒も食事もあまり心配せずとりあえず…ですね。

それにしても回転寿司の茶わん蒸しって絶品です。魚貝ネタは豊富にあり立派なかにや海老が入っています。
だから、おだしも格別。

そうそう、茶わん蒸しに初めて銀杏を入れた人は誰かしら？

茶わん蒸しの銀杏って嫌いな人も多いようですが私は大好物です。

先日、メンバーのスーザンが持ってきてくれた殻つき銀杏。私はその数日前、八百屋にあった銀杏がどうしても食べたくて買いもとめ、、友人たちとの集まりの席で空煎りし口が開くのを待ってましたが、割れる様子なく煎りすぎで中はフニャフニャ。

もったりした触感を失い残念でしたが、スーザンに食べ方を聞くと 金づちで割りその後煎るのだと。

なるほど！じゃピスタチオも最初から割って煎ってあるのかな。熱を入れたら口が開くわけではないのかあ。貝じゃあるまいし？

その日は中学生の福祉交流があり、メンバー、学生と楽しく銀杏煎りを体験できたようでした。