ロコモコハッピー

昨日の土曜は恒例エルディム昼食会。

メニューはロコモコ。

ロコモコはご飯の上にハンバーグや生野菜、半熟目玉焼きを載せたハワイアン料理。

これ、ワンディッシュで栄養たっぶり。美味しいんですよ～〓

デザートは暑い夏にピッタリなフルーツパンチ。

メロン、みかん缶詰、梨を角切りにしグラスに入れ、そこにたっぶり炭酸ソーダを注ぎます。

ハンバーグをホットプレートで焼いてる間にカンパーイ！

う～たまらない喉越し。ビールじゃないけどね。

ここ、エルディムアバートを使っての昼食会も二年半近くになります。

当初からのメンバーたち、すっかりエプロン姿も板につき、自分のやるべき事がわかってきました。

だから段取りスムーズで、ほんと楽しいひとときなんです。

さ、来月のメニューは洋風ちらし寿司だね。

またお楽しみが増えたね。