最近流川(広島の歓楽街)の酒店で、ときどき買い物をするようになったので？、
店員さんから、ウチと料理屋さんのコラボ企画やるんですが、
いかがですか、と誘われるようになった．
看板の一部を残しておきます．これをヒントにどこの店か探してね(^_-)
物見遊山で参加
以前から女房と食べてみたいねと言いつつ、２回程飛び込み却下されたお店
なんと、他のお客さんと相部屋で進行される．
いつも良いもの食べてそうな、お金もちそうな御仁がずらり(^^;
期待が膨らむ．
うわっ！こんなん出てくるんだ．
わたし、煮凝りで固める料理を出す店、大好きなんだわぁ．
ミル貝などお造り
鰆(さわら)と大根の酒粕煮
河豚(ふぐ)
賀茂鶴さんと、美和桜さんの協賛だった．飲み放題ヽ(^。^)ノ
この中では、“賀茂鶴 あらばしり 生吟醸”と“美和桜 中取り 大吟醸”が特に好きだったな
日本酒と料理の楽しみ方の蘊蓄(うんちく)
鮪(まぐろ)の頬肉、白子昆布煮、筍ワイン
牡蠣真丈
残念、これだけ先に箸が入ってしまった(>o
公魚(わかさぎ)利休揚、車海老大和揚
山芋雑炊
美和桜酒粕ジェラート
お酒は上記銘柄飲み放題．
この内容で8千円．
造り酒屋さんらが後援してくれてるんだろうな．
素晴らしいひと時だったわぃ(^.^)