ババちゃん！発見

鳥取市賀露港の「かろいち」で

今まで見たこともない魚を

発見しました。

見た目は

少しグロテスクな感じです

ナマズとも違います

名前も凄い名前です

何やら

外観からすると深海魚？

近くの

お店の方に聞いてみました

「この魚、深海魚の新種ですか？」

お店の方曰く

「昔から漁師さんの間でしか食べられない貴重な魚ですよ！」

「イワミの沖合で・・・」

「えっ！石見（島根県の？）ですか？」

「ハイ、岩美（鳥取県）です」

「ナベ料理に美味しいですよ・・・」

１匹１８００円なり






帰宅後ネットで調べ納得

「ばばちゃん」は冬の季節の深海魚で山陰三大珍味と有ります

買って帰ればと後の後悔です・・・

人は見かけによらぬ？

間違えました、魚は見かけによらぬ珍味かな？？？




～２月１１日鳥取賀露港日帰りの旅より～


鳥取県観光情報～ババちゃん～

旬の地魚料理づくし 野村 祐三 講談社 このアイテムの詳細を見る

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