古川FPのブログ「勝手気ままなFP独り言」

古川FPが島根と松江市を中心にクチコミとITを駆使して企業コンサル・地域観光興し・個人家計見直しを、自由に感じたままに!

食が賑わす~ドコモとカット野菜

2014-02-22 22:02:32 | 食と経済

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今年の冬は

例年余り雪が降らない地方での大雪

東京都など一部の地域では

未だに雪かきが出来ず孤立状態が続いています

当然ながら食料品の不足なども

取り分け関東周辺にも大雪が降ったため

西日本の野菜が関東へ

そんな食問題がクローズアップされる中

以前からスーパーやコンビニで拝見する

カット野菜が注目を

コンビニで昼食用にカット野菜を買う消費者が増えているようです

庖丁要らず冷蔵庫要らずですぐに食べられる

値段は高いですが便利なカット野菜

健康志向の高まりと1袋100円程度の手頃感で

夕食中心から昼食にも登場し始めたようです

セブンイレブンではカット野菜の売り上げ伸びが前年対比1.5倍

ファミリーマートでは1月のカット野菜販売額が 前年の2倍

ローソンでも売り上げが伸び使い切りのドレッシングとの同時購入で

売り上げが伸びる背景は

健康志向と節約志向の高まりから伸びているようです

反対に幕の内弁当のようなお弁当が減り

カット野菜とスープなどの単品の組み合わせで栄養バランスを取っているそうです

以上が若者の食への変化がコンビニでの取扱商品の変化にも出ているようですが

高齢者の食への利用は?

ズバリ宅配を利用されているようです

それもNTTドコモがスマホからネットスーパーなどの

食料品の宅配を利用できるサービスを始めました

宅配の利用代金は毎月の携帯通信料と合わせて支払う仕組みに

この食品宅配市場は高齢化の進展などで拡大する見通しのようです

この様に体が思うように動かなくなってきたときでも

食べることは欠かせません

一般的に高齢者層にお金が集中していて

お金が有れば老後の不安は緩和されますが

これからの若者が老後まで迎えるには

余りにもお金が貯められない要素が多いのではと思うのですが・・・

何十年後にはどの様な日本になって行くのでしょうか?




情報元:日本経済新聞



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