贅沢～！

知り合いの方より、贅沢な頂き物をしました～

初めて見たのですが～　【エガニ】　と【ガザミ】　というカニです



お鍋を持って来て～～って事で、バッチリ
深めのお鍋を持って行き、元気に動いている
カニを頂いて帰りました～

帰ってから・・・・・・・　新鮮～まだ生きてるし～

教えてもらった食べ方ですが、少量の水とお塩を入れて
火にかけ、グラグラなってきたら、お酒をたっぷり入れて
少し煮て、火を止めて蒸し煮のようにする。

との事でした～　火をつけると・・・・・・ガサガサっっ

って音が聞こえて、熱くて苦しんでいるんだろうな・・・・・・・・

ごめんなさいと言いながらも～～

　しっかり調理しました　



身の甘味が濃くて、濃厚なお味～

カニみそも、しっかり頂きましたが、う・・・　うまっっ

無口になって、せっせっと身を食べ尽くしました



とっても贅沢な頂き物～～

ありがたく、しっかりと頂きました～　
幸せ～　　感激～　　感謝です～

Ｏさん、いつもありがとうございます
ご馳走様でした

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