少し前に、友人達と新しくオープンした
大人の個室居酒屋 【鬼瓦ふ】（おにがわらう）さんに
行っていました～～
本町２－１－２１ パームスビル１Ｆです
クーポン使用で、４，０００円飲み放題コースにしました
メニューもレトロ
サラダ～
つきだしの大根とイカの煮物～
野菜スティック～
キャベツ～
お刺身盛り合わせ～
串揚げ盛り合わせ～
にあいますねぇ～
アスパラが大きくて、思わず比べてみました～
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第３弾～最終回です
”干ししいたけ・胡瓜のごま酢あえ”
ごま酢あえに、干ししいたけっっ～は初めてでした
胡瓜のシャキシャキ感が違う
っと思い質問すると～
種を取り除き、斜めの薄切りにし、手で絞りがちなのですが
傷むので、日本てぬぐいでフチから絞るそうです～
今まで、、、手でぎゅうぎゅう絞っていました・・・・・
”茶そば”
さっぱりしていて～美味しかったです
薬味入れが可愛い～
特別バージョンの 『桜いろ』さんの
”くず桜餅”です～ 麩まんじゅう風なお味でした
頂き物を、おすそわけして下さいました～
さりげなく飾られていた ”土佐の古代塗り茶碗” です
土を焼いて、漆を塗っているそうです。
深い色合いで、素晴らしかったです
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『さおかりょう』 さんお料理第２弾です～
器も、素敵で、藍色が濃くてきれいでした
オープン～
”カボチャの含め煮”
ほくほく かぼちゃの自然な甘みが、とってもＧＯＯＤ
”もめん豆富の土佐揚げ”
かつお節の香りと、生姜の香りが食欲アップ
大葉もポイントですね～
定番の ”胡麻豆腐” 登場です
このもっちりさ～ と柔らかさは絶品です
量も丁度いい感じだと思います
”キャロットスーーぷ”
お米入りの和風テイストなので、スープ
ではなくて ”スーーぷ”だそうです
人参、玉葱、お米が入って栄養たっぷり～
お米が、とろ～りとした食感を出してくれていて驚き
でした とってもヘルシー
家でも、ぜひ作ってみます～
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～何度か登場しました～
香美市土佐山田にあります、１日１組限定の会席料理のお店
『さおかりょう』 さんに行っていました
入り口付近には、ブーゲンビリアの花びらが
可愛く飾られていました
とても落ち着いた雰囲気で懐かしく、癒してくれます
書も替わっていました
”空華 （くうげ）” 仏教用語で、『心の目で見える物』
という意味だそうです
高い天井に素敵な照明～
オーナーのＳさんです
温かいお人柄、そのものが、お料理のお味にも
出ていて、とっても優しいお料理を作って下さいます～
おしながきも、もちろ～ん達筆な書で書いてくれます
一品目は、”水無月羹”・・・・・・大和芋、卵白（メレンゲ）、寒天、だし汁・・・・・・
シュワシュワの食感と小豆とワサビ～
涼しげで、さっぱり美味しかったです
”海老、カイワレ菜のゴマちらし清まし汁”
ゴマの香りも良くてＧＯＯＤ 家でもゴマ入れようっと～
”イサギの湯ぶり （梅肉）添え”
”梅肉”
梅肉をみりん、だし汁でのばしてキツクないお味で
とっても、まろやか～でした
次回も続きのお料理をご紹介します～
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先日、高知市杉井流（すぎいる）にあります
焼肉・韓食処 ”京城” さんのランチに行っていました～
日替わりの韓定食にも惹かれたのですが、
トック定食 を発見し、これ～
に決定
ご飯（小）、おかず２品、野菜サラダ、キムチ
食後のドリンク、又はアイスクリン付で９６０円でした。
トックの量がいっぱいで、全部食べ切れませんでした
さすが～トック定食 底からドンドン出てきたような
カツオのチョジャンかけ
キムチ～
Ｏさん、オーダーの 韓定食～ １，２００円
韓国海苔や、昆布の炊いた物もピリ辛で美味しかったです
キムチ入り焼きうどん
お味見させて頂きましたが～ 思わずビールが欲しくなるぅ～
ミオック （わかめ汁）
わかめ汁って分かりやすいかも～
体がホカホカ 発汗した後には～
さっぱりアイスクリン おいし～い
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知り合いから聞いて、行ってみたい～と
思っていたお店 ”蛍槍（ほたるくら）” さんに行っていました
湖月ビル２Ｆにあります～
まずは、つきだし
”山芋とごぼうのサラダ” です
シャキシャキの食感とさっぱり感がいいですねぇ～
”カツオの塩タタキ”
肉厚っっ
器も素敵です～
”じゃが玉芋明太子バター”
まるっこくて可愛い～ ほくほくＧＯＯＤ～
”海老マヨ”
器によって雰囲気が変わりますね～
”キスの天ぷらオクラのソース 焼茄子添え”
キスといえばっっ～ 梅肉
のイメージだったのですが、オクラソースもありかも～
”ドロメの板干し”
酒の肴にピッタリ～
日本酒が欲しくなる感じでした
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『ビストロ白うさぎ』 さんのお料理第２弾です～
まずは、 ”土佐和牛ステーキ（生ワサビ添え）”
生ワサビとステーキも合いますねぇ～
ツーンっっ ピリッツとアクセントになってウマイです
”地鶏のコチュジャン焼き”
大根のケンの上に盛り付け、まわりも大根だなんて～
素敵な盛り付けですね
ピリッと辛くてにもバッチリ～
”野沢菜明太子 とびこパスタ”
明太子と、とびこのぷちぷち感がクセになります～
”ポテトフライ” 
”とろとろチーズオムレツ”
ふんわり～ トロトロ～
やっと
デザートに突入です
”生チョコケーキ”
”サワーチェリーケーキ”
＋コーヒーで、満腹～でした 満足～
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