中小企業診断士 福田 徹 ブログ

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ターゲットはサラリーマン~マクドナルド夕方もコーヒー無料

2009年08月22日 | 福田徹の飲食業

 皆様、おはようございます。今日は8月22日土曜日、私は中小企業診断士の福田徹です。

 7月の関東、8月に入り近畿圏で行われ、現在関東近畿圏以外の全国で実施されているマクドナルドの朝の「コーヒー無料」イベントが、今度は会社員の帰宅時間を狙って夕方に実施されるようです。

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 日本マクドナルドのニュースリリースによると、今度は夕方の18時から19時の間に「コーヒー無料」イベントをやるようです。まずは関東で28日から。詳しくは、日本マクドナルドのニュースリリースをご覧下さい。

 さて、日本マクドナルドの原田泳幸会長兼社長は8月5日の会見で「下期(7―12月期)は強烈に客数を取りにいく」と述べたそうです。(ロイターhttp://jp.reuters.com/article/topNews/idJPJAPAN-10406820090805による)

 この発言は、私が「マクドナルドは客数至上主義に戻るのか?」という記事で書いた「マクドナルドが客数至上に戻る」という見立てを裏付けました。


 また、原田氏が

 「ドライブスルーや深夜営業は、景気変動に関係なく利便性を保つことができる。各社の値下げ競争に追随して値下げをするのは、戦略的に賢くない。こういう時期は、利便性に投資を集中して、独自の価値を高めたい」(ロイター同)

 と語っていることから、客数至上といっても、単なる価格訴求ではなく、利便性をアピールして集客してすると言うことなのでしょう。

 私は「コーヒー無料イベントの意味」という記事で、この「コーヒー無料」は「マクドナルド=無料≒安い」というイメージのすり込みを狙うイベントだと書きました。

 実際に値引きをする気はなく、安いというイメージを持って貰うことが目的だと私は考えたのです。

 しかし、この考えもマクドナルドのねらいの一部でしかないようです。

 無料イベントで、今後来店して欲しい客層に、マクドナルドの利便性を試して貰うという面があったのですね。

 今後来店して欲しい客層とは平日昼間に仕事をする会社員です。それは、朝8時~9時、夜18時~19時にイベントを打っているからです。さらに、今年2月から平日昼のバリューセットを継続していることを考えると、ターゲットが会社員であることが鮮明にわかります。

 そして、原田社長の言う「利便性」に敏感なのが忙しい会社員です。

 忙しい朝や仕事帰りに便利な駅前にある店舗の便利さは、時間に追われる人ほど切実です。

 外回りの時は、どこにでもあって、コンビニとは違って座ることができて、さらに無線LANでメールができて、ファミレスほど高くないマクドナルドは便利なんですよね。

 こんな会社員顧客を増やすメリットのひとつは、ある顧客1人あたりの来店頻度が高いということです。
 多くの会社員は、平日の行動をパターン化しています。だから、朝にマックへ行く人の中には、週5回マクドナルドに通う人が一定割合でいます。

 つまり、マクドナルドの便利さを知ってしまうと、毎日の習慣になりやすいのです。


 皆さんの中に、朝の「コーヒー無料」イベントに釣られて、マクドナルトに通い始めて、いつの間にやら毎朝マックなんて言う人はいませんか?(笑)


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