「企業様を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」
皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。
新宿駅の愛すべき店BERG（ベルク）の副店長迫川尚子氏の新刊「食の職 小さなお店ベルクの発想」が発売されています。
食の職 小さなお店ベルクの発想 (P-Vine Books)
迫川尚子
ブルース・インターアクションズ
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私も本日アマゾンで注文しました。
今回は、経営者だけでなく、社員やパンやハムソーセージ、コーヒー豆をベルクに提供している職人さん達の話も多くあるようです。
読むのが楽しみ♪です。
最近お昼に利用した際の写真
【お店紹介】
店名 BERG（ベルク）
場所 JR新宿駅東口改札を出て左へ15秒。そば屋さんの先すぐ。
営業時間 7:00～23:00
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