Merry Christmas！今年のクリスマスケーキは自分で作りました。＠ＡＢＣクッキングスタジオ

メリークリスマス！イブは皆さま大切な方とお過ごしでしょうか？ イブの今日、私はケーキ作りをしました。★「ベリーフォンダン★クリスマスケーキ」どう？私の手作りケーキ。サイズは１２センチ。   実は。。。ＡＢＣクッキングスタジオの体験レッスンで『ベリーフォンダン★クリスマスケーキ』を体験レッスンしてきました。なんとABCクッキングスタジオ、12月の無料キャンペーンにつき無料体験だったん . . . 本文を読む

広島風お好焼きに第4世代ダイエット『POTESU』をトッピング

女性目線のキレイ水餃子、大阪王将の女性プロジェクトチームが開発したという第4世代ダイエット食品。最近、ダイエットがマイブーム。痩せたい！美容のためも当然あるのですが、最近は健康のために痩せざる負えない。そして健康のために糖質を減らすように努力しています。POTESで第4世代ダイエットにチャレンジ！POTESUは水餃子素材は北海道のじゃがいもから抽出した機能性素材「ポテイン」を配合した水餃子なので、 . . . 本文を読む

ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』

久しぶりにレシピをアップです。 コードレスが便利♪ブラウン マルチクイック7 コードレス MR730cc で作るレシピ１の公開です。グルメブロガーだけど、レシピブロガーではなく、お料理らしいお料理はたまにしかしない私です。とはいえ、お料理が苦手なわけでも嫌いなわけでもないのです。まず、ブレンダーを使うお料理で一番作りたかったのが「いももち」北海道出身の私、郷土料理である「いももち」が大好き。自 . . . 本文を読む

オリーブオイルをかけるだけ♪超☆簡単レシピ

もともと、素材に手を加えすぎた複雑な料理よりも、基本のレシピに忠実な素材とよい調味料にこだわったお料理が好き。 家庭で作る場合、時間をかけずにパパッツと調理も大切なので調味料はこだわってます。 オイル、醤油も、塩、砂糖、みりん、酒....基本の調味用があればほとんどのお料理ができるわけですが、オイルはオリーブオイルやゴマ油など意外と種類も多く、その使い分けでレシピも広がるのです。 スプー . . . 本文を読む

カップ印マーケットのグラニュ糖で作る『パリの屋台のシンプルクレープ』

お砂糖って保存食に最適ですよね。お砂糖と塩は何年たっても腐らないし、どちらも生きていくためにとても必要な調味料。 自宅でお料理するときにお砂糖はあまり使わないけれど、お菓子を作るとびっくりするほどお砂糖を消費するので、普段何気なく食べている市販のお菓子はかなりお砂糖が入ってるハズ。自分で作るお菓子にはお砂糖の量を控えてヘルシーなものを食べたいと思います。   このお気に入りパンケー . . . 本文を読む

ブランデースプリッツァー レモン作りました♪（サントリーブランデーV.０）

ブランデースプリッツァーはオレンジ、りんごなどを作ったことがあるのです。 りんごのブランデースプリッツァーを作ってみました♪（サントリーブランデーV．０） サントリー　ブランデーＶＯ 『つくって楽しい！ブランデースプリッツァー講座』　その2 フルーツもほとんどのフルーツで作れます。 ただ、向いているフルーツというのはあるみたいです。 りんごやオレンジがお料理にも合いやすく、単体で . . . 本文を読む

函館名物『いかめし』を作ってみました♪（レシピ追加しました。）

昨日スーパーでいかめし作りにちょうどよいイカがあったのでいかめしを作りました。 子供の頃は夏は毎日のようにおやつで食べていたいかめし。（笑）   いかめしのイカは身が薄めで小さなものが最適なのです。 そんないかめしに最適なイカちゃんが9杯～10杯入って300円とメチャ安くてラッキー。 もち米一合とイカ9杯。 いかめしの作り方 はらはたを取り除いたイカにもち米を7分目くら . . . 本文を読む

カナダポークで作る節約レシピ☆ハムチーズカツ

ガッツリとボリュームがあるものを食べたい！とリクエストされて、かといって冷蔵庫には薄切り肉しかない。 そんな時にオススメな節約ボリュームレシピ。 レビューブログさんに送っていただいたカナダポーク、豚薄切り肉でボリュームがあっても節約できちゃうメニューを作ってみました。 揚物系の節約レシピの筆頭？ハムカツ＆チーズカツ。 お給料日前などにおすすめなボリューム感のある簡単ハムチーズカツ。 . . . 本文を読む

やわらかジューシーなカナダポークで作る「ヘルシー☆豚丼」

皆様、本日は珍しく私のレシピのご紹介です。 基本、お家ではカンタンメニューしか作らない手抜き主婦の鑑？？のような私ですが、そんな私も子育て中は食育に情熱を傾けていました。（キッパリ！） 美味しくヘルシーな手抜きカンタン料理を作る自信あり。な私に、レビューブログさんからカナダポークが届きました。 ★カナダポーク　豚バラ肉300グラム   手抜きなお料理ならいくらでもレシピ . . . 本文を読む

りんごのブランデースプリッツァーを作ってみました♪（サントリーブランデーV．０）

昨年、サントリー様主催のブランデースプリッツァー講座 サントリー　ブランデーＶＯ 『つくって楽しい！ブランデースプリッツァー講座』　その１ に参加させていただき、ハマッタ！ブランデーの魅力。 高級イメージのブランデーがとてもお安くなっていることにもびっくりしました。 バブルの頃ってブランデーといえば高級洋酒の代表格で、海外土産の定番だったのですが、そんな高級なイメージのブランデーも平成の今 . . . 本文を読む