JR中央線某駅ナカの期間限定売場で一昨日まで販売されていたのがコレ↓
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その名も「クロワッサンたい焼き」。販売するのは薄皮たい焼きのチェーン店「銀のあん」。
皮がクロワッサン生地で何層にも重なっているという変り種で、しかも羽根付きですよ！
1匹200円と少し高めですが、毎日夕方には売り切れるほどの大盛況でした。
大人気のとおり、これがなかなかの絶品！ 端っこの生地だけの部分はサクっとした歯ざわりで、
表面に散りばめられたザラメがカリカリ食感を生み出し、香ばしいバター風味もたまりません。
あんこに近い部分まで食べ進むと今度はモチモチ感が出てきて、食感の変化も楽しめます。
これはもはや「たい焼き」のジャンルを超越してますね。
皮がパン生地のせいか、牛乳とよく合いました。
ハイカロリーっぽいのがちょっと怖い･･･