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古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

カレーライス(*'▽') ~4F

2023-06-08 | 4F
6月も一週間が過ぎました(早いなぁ!)
なんだかまた台風が来ているようですね……
今日の午後は風も強くこれから雨予報も出ていますので、夜の運転はお気を付けくださいね。

さてさて。
今日は4Fさんの昼食づくりの様子を(/・ω・)/
メニューはみんな大好き【カレーライス】です!!
カレーを嫌いという方は少ないと思います。万人受けするメニューですよね(*'▽')
それでいていろいろとアレンジができる料理でもあるので、まさに万能メニューといってもいいのではないでしょうか(*^-^*)
今回は、玉ねぎ、ジャガイモ、なす、トマト、ひき肉を使ったカレーを作ります。
まずは野菜を細かくみじん切りに。
ざるとボウルとお鍋いっぱいの具材を炒めて煮込んでいきます。
味付けはカレールーを投入!
細かく切ったのでとっても食べやすいカレーになりました(*´▽`*)
カレーはたくさん作ると美味しいって言いますからね!
おかわりもありますよ~( *´艸`)
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