古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

ほくほくジャガイモ ~4F

2024-06-08 | 4F
毎日暑いですね~。
まだ6月なのに先が思いやられます。
気が付けば6月も一週間が終わりました。
この先の天気予報では雨予報がなかったのですが、梅雨入りはいつになるのやら……(・_・)
野菜や花など植物のことを考えると、程よいお湿りは欲しいところです。

さて。
今日は4Fさんの昼食づくりの様子を(/・ω・)/
この日にお昼とおやつをまとめて作ったみたいですが、まずはお昼づくりの様子をご紹介(*´▽`*)
『アフリタダ』というフィリピン料理を作りました!
まずは材料を切っていきます。
ジャガイモ、ニンジン、ピーマンなどの野菜をちょっと大きめの細長に切っていきます。
具材的にはカレーに近いですねぇ。
そして味付けはフィリピンのお醤油やレバーのペーストなどを使用!
これは健康に良さそうです!
ご飯に合いそうなおかずですね(*'▽')
コメント
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