～７月の昼食作り ２F～

23日に行われた「昼食作り」の様子を紹介致します。




今回は、品数と工程がたくさんあり、
入居者様には、いつも以上に張り切って頂きました。


味見も大事な作業いかがでしょうか？

そして完成したのが、こちら


まずは、「天ぷら」
海老・竹輪・なす・サツマイモ・モロッコインゲン・ピーマン・桜エビのかき揚げ


続いて、「オクラのネバネバサラダ」


最後に「冬瓜のかき玉汁」


旬の食材を使いつつ、豪華な仕上がりになりました。
味も大変満足いただけました