道頓堀コナモンミュージアムへ行った理由。
もったいぶるほどのことではありません。
ここで、たこ焼きのサンプルが作れるんです!
合羽橋なんかで作っているレストランのショーケースに入っている
ロウでつくる食品サンプルです。
子供の頃から食いしん坊の私は、
食品サンプルを見るのがすごく好きで、
合羽橋へ行くとかなり興奮します。
そんな幼少期からの憧れ(?)を
しかも大好きなたこ焼きで体験できるなんてたまりません。
と、いうことで
3階にある工房「まねき多幸(たこ)」へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/3e/53fe59198e092cda8da52f55821d16f8.jpg)
体験は事前に予約もできるようですが
空いていればすぐにお願いできるようです。
私が伺った時は、ちょうど誰もいなかったので
すぐにトライすることができました。
つくるのは、こちら。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/bd/db1ad270afb296763aacc1c939b601ff.jpg)
本物のたこ焼きみたいですが
これから体験するサンプル作りのサンプルです。
たこ焼き丸々1個と、半分の状態のものの2個を作ります。
さぁ、サンプル作りのスタート。
用意されているのは、型、具材。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/67/a63bc4a7464061a4e926ba12362c63b4.jpg)
まず型にロウでできたネギと紅ショウガを入れます。
微妙な感じが出来映えに影響しそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/53/61214b787125a5a65a1173163d10672e.jpg)
そこにロウを静かにいれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/30/4ffa721e804758cd859001a516a0f549.jpg)
ロウはなんと気分が上がるように
たこ焼きの粉を入れる容器に入れてくれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/08/3c65a7913a76cd67969bca8a31d43b87_s.jpg)
これ、なんていう名前のお道具なのかしら?
たこ焼き好きとしては、こういう本格的なお道具をつかって
たこ焼き屋さん気分を味わえ大満足です。
ロウを入れたら氷水で冷やします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/65/08c3a8de842177b0fddf9de2c326a9f8.jpg)
固まったら型から取り出し、半分のものには
タコやネギ、紅ショウガをトッピング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c6/e1638e1b7fb05989253eb01457e2df06.jpg)
茶色のロウを表面につけて、焦げた感じに仕上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/be/db824d6a119efc912e19010351854baa.jpg)
おソースはなんとゼラチンがベースだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/bd/2e1d9efd44281229bdab24b281976d02.jpg)
まるで本物のおソースです。
粘度を調整したら、塗っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4c/118c000aa7b24cffcd2d992352ac5ed4.jpg)
これが意外と難しくて、イマイチおいしそうで
自然な感じにいかなくて苦戦しました。
じゃーーーん♪♪完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/58/4465a81bd3a4a68480f3363524258383.jpg)
舟形の紙皿に入れて爪楊枝までつけてくれます。
おまけに展示用にプラスチックケースまで入れてくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/c2/44dba293900a7aa45487c0c2fbd05748.jpg)
初めてにしては、なかなか良い出来映えで大満足です。
サンプル作りはお姉さんが丁寧に教えてくれるので
どなたでも楽しく体験できると思います。
大阪の思い出にオススメですよー。
でも、このたこ焼きちゃん、
持ち帰ったとこで私のお部屋には合いそうにありませんので
飾ることはないと思いますが、
普段は見えないところに保管して
時々取り出してニヤニヤ見ようと思います。
終了後は、もちろんこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7d/cea5226aef428719baaab8c0d94b8c68.jpg)
くくるのたこ焼きをいただきました。
やはり、ここのたこ焼きはトロットロの食感と
甘めのおソースが絶妙です。
私作のたこ焼きサンプルとツーショット。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/54/db503e26f9316adfab6f1f765aa7dff1.jpg)
いやー、楽しかったです。
道頓堀コナモンミュージアム
大阪市中央区道頓堀1-6-12
tel.06-6214-6678
もったいぶるほどのことではありません。
ここで、たこ焼きのサンプルが作れるんです!
合羽橋なんかで作っているレストランのショーケースに入っている
ロウでつくる食品サンプルです。
子供の頃から食いしん坊の私は、
食品サンプルを見るのがすごく好きで、
合羽橋へ行くとかなり興奮します。
そんな幼少期からの憧れ(?)を
しかも大好きなたこ焼きで体験できるなんてたまりません。
と、いうことで
3階にある工房「まねき多幸(たこ)」へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/3e/53fe59198e092cda8da52f55821d16f8.jpg)
体験は事前に予約もできるようですが
空いていればすぐにお願いできるようです。
私が伺った時は、ちょうど誰もいなかったので
すぐにトライすることができました。
つくるのは、こちら。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/bd/db1ad270afb296763aacc1c939b601ff.jpg)
本物のたこ焼きみたいですが
これから体験するサンプル作りのサンプルです。
たこ焼き丸々1個と、半分の状態のものの2個を作ります。
さぁ、サンプル作りのスタート。
用意されているのは、型、具材。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/67/a63bc4a7464061a4e926ba12362c63b4.jpg)
まず型にロウでできたネギと紅ショウガを入れます。
微妙な感じが出来映えに影響しそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/53/61214b787125a5a65a1173163d10672e.jpg)
そこにロウを静かにいれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/30/4ffa721e804758cd859001a516a0f549.jpg)
ロウはなんと気分が上がるように
たこ焼きの粉を入れる容器に入れてくれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/21/fd220d1017167042848e82f7acb6a50e_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/08/3c65a7913a76cd67969bca8a31d43b87_s.jpg)
これ、なんていう名前のお道具なのかしら?
たこ焼き好きとしては、こういう本格的なお道具をつかって
たこ焼き屋さん気分を味わえ大満足です。
ロウを入れたら氷水で冷やします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/65/08c3a8de842177b0fddf9de2c326a9f8.jpg)
固まったら型から取り出し、半分のものには
タコやネギ、紅ショウガをトッピング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c6/e1638e1b7fb05989253eb01457e2df06.jpg)
茶色のロウを表面につけて、焦げた感じに仕上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/be/db824d6a119efc912e19010351854baa.jpg)
おソースはなんとゼラチンがベースだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/bd/2e1d9efd44281229bdab24b281976d02.jpg)
まるで本物のおソースです。
粘度を調整したら、塗っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4c/118c000aa7b24cffcd2d992352ac5ed4.jpg)
これが意外と難しくて、イマイチおいしそうで
自然な感じにいかなくて苦戦しました。
じゃーーーん♪♪完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/58/4465a81bd3a4a68480f3363524258383.jpg)
舟形の紙皿に入れて爪楊枝までつけてくれます。
おまけに展示用にプラスチックケースまで入れてくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/c2/44dba293900a7aa45487c0c2fbd05748.jpg)
初めてにしては、なかなか良い出来映えで大満足です。
サンプル作りはお姉さんが丁寧に教えてくれるので
どなたでも楽しく体験できると思います。
大阪の思い出にオススメですよー。
でも、このたこ焼きちゃん、
持ち帰ったとこで私のお部屋には合いそうにありませんので
飾ることはないと思いますが、
普段は見えないところに保管して
時々取り出してニヤニヤ見ようと思います。
終了後は、もちろんこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7d/cea5226aef428719baaab8c0d94b8c68.jpg)
くくるのたこ焼きをいただきました。
やはり、ここのたこ焼きはトロットロの食感と
甘めのおソースが絶妙です。
私作のたこ焼きサンプルとツーショット。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/54/db503e26f9316adfab6f1f765aa7dff1.jpg)
いやー、楽しかったです。
道頓堀コナモンミュージアム
大阪市中央区道頓堀1-6-12
tel.06-6214-6678