犬ごはん:作るのは早いけど、冷ますのに時間がかかります

キノコ類はスタメンです。低温からじっくり煮ています。^ ^

最近は、大根や冷やご飯を使って、キノコのスープと混ぜて、冷やす作戦です。

調理済みのお魚やお肉を使う時も温めずに、キノコのスープを冷ますのに使っています。

焼きたての魚や茹でたお肉やホタテがメインの時は、早めに取り出して、冷ましています。

それでもまだ熱い場合は、洗い物や片付けなどの家事で、時間を潰します。^ ^

kombuchaの仕込みもこの時間にやる事が多いです。^ ^

なるべく容量良くこなしたいので、

調理の間に、掃除をすることが私のルーティンかもしれません。

ワンコ達の朝ごはん

・白米、玄米、キヌア、寒天

・鮭

・大根、えのき、椎茸

・チーズ、パセリ少々

ワンコ達の夜ご飯

・マカロニ

・ささみ

・大根、えのき、椎茸

爆食いでした。🐶

今朝のティちゃんの体重は、3.5kgでした。🐾

11ヶ月前は、4.4kgでした。

目標は、3.2kgです。

暑過ぎて朝スープを受け付けない

朝の一杯

・kombucha

ルイボスティで作りました。^ ^

二次発酵は、ドライクランベリーとレモンです。

美味しい！

朝のドリンク

・紅茶

breakfast

・アップルマンゴーと桃

美味しい♡

lunch

・チリコンカン

・ぬか漬け、ピクルス、海藻の和物

・鴨とタンカンジャム、ジャークチキン

・バゲット　スモークオリーブオイル

チリコンカンは、挽肉は入れず、

キドニービーンズ、玉ねぎ、しめじ、トマトとスパイスで作りました。^ ^

美味しいです。

おやつ❶

・アイス

おやつ❷

・デラウェア

dinner

・豆腐、梅干し、海苔

・スンドュウブの豆腐無し→チゲ？