5月16日(月)
ちょっとピリ辛鶏肉丼
・ピリ辛鶏肉丼
(鶏のもも肉を1口サイズに切って
しょうゆ・酒・塩コショウで下味をつけておきます
片栗粉を少々まぶして焼きます
しょうゆ・酒・さとう・ケチャップ・コチュジャン・水でタレを作って
絡めて水分が少なくまるなで煮詰めたら
出来上がり)
・たまごやき
・ウインナー
・ちくわの磯辺揚げ
・シーチキンときゅうりのサラダ
息子くんのっ
さて、さて
今週も始まりましたよーーーっ
週始めにお天気イイって
気分ヨイです
さぁーーー今週も平日ダイエット
がんばるべっ
休日に
我が家の男子に大人気の
ナッツバーを作りました
まっ
実のところ…
買い置きしていた
マカダミアナッツの賞味期限が
危なくなってきたからなのですが…
レシピは、以前
料理教室で教わったものなんですが
とっても簡単に出来るので
よく作ってます
美味しいのは、イイのですが…
たぶん
超高カロリーなんですね
これっ
5月13日(金)
肉団子&豆ごはん弁当
・肉団子の甘酢あん
(今日の出来はイイですよ~
外側カリッ
中はふっくら~
なんでいつもいっしょの出来にならないのでしょうね~)
・お花形ハム
・チーズちくわの串
・揚げシュウマイ
(昨晩のおかずの焼売を
揚げてみましたよん)
・目玉焼き
・塩やきそば
(最近、凝ってます)
・豆ごはん
(取引先の方の畑でつくられた
いただき物のうすいえんどうです
とっても新鮮で
おいしかったです)
息子くんの