風便り

そよ風を感じて自転車を走らせて、野の花と青空が好き・・・大好きな花、家族、日々のささやかな幸せを綴ります。

ミートソース・スパゲティー

2008年11月07日 16時04分08秒 | cooking

ミートソース・スパゲティーを作ると子供達はとっても喜んでくれますよ

ソースも手作りがいいのでしょが^^;

市販のソースに挽肉プラス

お野菜プラス

野菜は、玉ねぎ、人参をみじん切り

キャベツの外葉、ブロッコリーの芯も

捨てないで

みじん切りにして入れて煮込むととってもおいしいソースに

子供達の苦手な人参もこれなら大丈夫

スパゲティーにソースをかけて庭にあるバジルをダッシューで採ってきて

散らして出来上がり

ぷわぁ~んとバジルの良い香り

本格的なパスタに。。。気持ちだけはなるのですよ

小さな苗を植えましたが1メートルほどに育ちましたよ(わかりにくいかな

茶色ところが花が終わって種になってるところ

冬は枯れてしまうので種をとっておいて

来春また育てなくては!

ミートソースにしか使ってないので

他にも使い方開拓しなくては~

バジルの花だよ