旅のウンチク

旅行会社の人間が描く、旅するうえでの役に立つ知識や役に立たない知識など。

煮たまご

2016年01月03日 | ライフスタイル
 私のいくつもの”趣味”の中の一つに料理があります。以前、”パンを焼く”を書いたことがありますが、そういう日常的な食事の準備とは全く別に、突然、なぜか作りたくなるものがあります。  食べたくなるわけではなくて作りたくなるのですから、やっぱり”食べるのが趣味”ではなくて”料理が趣味”と言ってしまってよいのだと思います。  新年第一弾の”突然作りたくなった料理”は”煮たまご”。  煮たまごは私に . . . 本文を読む