末廣

秋田の夜に、きりたんぽだのだまこだのしょっつるだの、鍋の楽しみは数あれど、同じように暖かくて楽しみなのが、ラーメン。

先日、秋田の夜の街を歩いていると、暖かみのある黄色い看板が寒さに震えるKanotherを誘ってます。それが写真の店、末廣ラーメン本舗。

看板に「昭和４年屋台の味」だとか書いてあんで、そうなんや～秋田の老舗ラーメン店なんや～とか思うて入ったら、昭和４年からやっとんのは、京都の新福菜館。店内に掲示された能書きを読むところによれば、新福菜館の直系の味を謳うて秋田に開業した店が、ここみたいっす。

で、味の方はと言えば、一言で言って、そこそこ旨い。入れ放題のネギが九条ネギでなくてフツーのネギなとこは、まあココは京都じゃないからご愛嬌やねってことにしちゃえば、新福菜館の再現性はそこそこに高いっす。だので、新福菜館好きなKanother的には、そこそこ旨い。旨さ云々の話しだけで言えば、そうなります。

ただ。ただ、である。秋田まで来て別に京都のラーメン喰わんでもなぁってのが、正直な感想ですかね。わしが秋田市在住者なら、嗚呼、秋田の地でこの感じの味が喰えるのか～と嬉しかろうし、そこそこ通うだろうなぁ、とは思いますが。

なので、看板に京都・新福菜館直系ラーメンである旨、キッチリ書いといて欲しいよね、やっぱ。あの看板だけみると、昭和４年創業の秋田の老舗みたいやもんねぇ。同じような勘違いをしてまう出張りの者も多いと思うよ？

てか、勘違いをしてまう出張り者を狙っとるのかね、もしかして？そう考えりゃあ「昭和４年屋台の味」てのも、何気にプチ偽装だよなあ。昭和４年は新福菜館の創業であって末廣の創業じゃないもんなあ。でも「味」としか言うてないから、創業なんて謳うとらんからいいのか。いいのか？

何しろ、新福菜館の再現性がそこそこ高くて悪くないだけに、新福菜館好きなKanother的には、その辺ハッキリして欲しい。そんな風に思ったです。

てか、末廣ラーメン本舗って、もしかしてそこそこ有名だったりして、実は誰もそんな風に間違ったりせんのかね？マニア的には「はっ、このトーシロが。」て感じなんかね。まあ、トーシロなんですがね。

このトーシロに、誰か秋田市内で行くべきラーメン屋を教えて下さいよ。十文字まで行ってる時間はなかなかないんすよ。ホント、夜露詩句ですよ。