ぎょうざ

本日の夕ご飯です。

久しぶりです。

完成しました。

ほとんど汁気が無くなったんで、油を入れて、完成です。


油を入れた途端に、いい香りがして、中華料理っぽくなりますね。


まずまず、美味しいのが、出来たと思います。

調味料　　油類　　適当です。
味見しながら、鶏がらスープとか足してみました。

これで、白いご飯が、進みます。

途中経過

こんな感じで、お箸で混ぜながら、焦がさないように
水分を飛ばしていきます。

家でメンマを作ろうーー

　　　　　　　　　　　　　28，5℃

昨晩から、雨が、ふってます。
ただ、夜が明けてから、ぼちぼちです。
弱い雨が、降ったり、止んだり・・・みたいな。

3日間に採ってきた、黒竹、メンマにしてみました。　
妹が、作ってるのが、めちゃくちゃ美味しいので、レシピを
書いてもらい、ほぼ同じ調味料でやってみました。


　調味料
　　　　タカラ本みりん
　　　　醤油　　塩
　　　　砂糖
　　　　甜面醤
　　　　コチジャン
　　　　鶏ガラスープ


　　　　ごま油　　　ラー油

日本酒無いので、みりんを入れてみました。
その分、砂糖、控えめです。

パンツの仕立て直し

　　　　　　　　　　　　　　　27℃
昨日の夜くらいから雨、降り続いてます。
どうも、雨の音が、気になって、寝れませんでした。
まだ暗い4時ころから、とうとう、起きました。
朝s飯には、早いので・・・・
パンツのウエストゴム、し直し、しました。
やっと1枚、終わりました。　

私の裁縫は、いつもながら、普通の人の3倍、時間かかってますね。
きっと、いつでも、マイペース過ぎなのでしょう・・・ね
丁寧にしてるほどでも、ないのですが。
去年から、古パンツを、こういう風にリメイクして、再利用してます。
最近、はやりのＳＤＧＳ　みたいなもんですね。
私は、日常生活、けちけちです。
多分、10個くらいになりますね。
帯ゴムは、100均で購入してます．糸も。
朝飯にしましょうーー