観察日記#%

もうすっかり夏。
スイカが、やばいことに。
今年は、上手く育ってません・・・

落花生、炒ってみた。

2021-01-21 13:12:03 | グルメ
                            10℃

去年、作って、軒先につるして干してた落花生、食べてみました。
ネット検索だと、いろいろな方法が、ありました。

とりあえず、試しに少量、短時間で出来る、電子レンジでチンしてみました。
 600w
 落花生    50g
 クッキングペーパー

クッキングペーパーに乗せて、1分ずつ、3回に分けて混ぜながら。 合計時間 3分。
お皿を使う場合、1分、1分、30秒  合計2分30秒。

いい匂いがしました。
出来立ては、とにかく、美味しいですね。
食べてみましたが、微妙に、炒り方が足りないような味の物もありました。
塩、振ったほうが、いいかな。個人的には

なので、次は100g フライパン弱火 10分から13分、炒ってみようと思います。
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虫食いのデジマ。

2021-01-14 14:08:59 | 裏庭で
虫食いされた、でじまです。

見事なくらい、綺麗に食べてますよ。 感心します。
最初の親芋4株くらいは、芋虫にやられてる感じですね。
全体の3割くらい。

書き忘れましたが・・・
デジマって 男爵いもに似てますね。
親芋は、男爵よりもやや長い感じでしたが。
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あんまり、ありませんでした。

2021-01-14 13:58:43 | 裏庭で
スコップ、鍬、使って、少しずつ、掘り返しました。
久しぶりなので、身体が、しんどかったです。

うねを作らず、やってたせいで、正確にどこにあるか、分かんないので・・
なんるべく、傷漬けないようしようと思い、時間、かかってしまいました。
やっぱ、うね作らないと最後、面倒ってことですね。
こまめに草取りもしたほうが、いいみたい。
寒いから、11月ころから、畑の草取りも怠ってました・・・・

思ったよりも、収穫量、少ないです。
大きい芋、中くらいの芋、合わせて10個くらい、虫に喰われていました。
芋虫って、すごいですね。

妹に全部、上げようと思います。
コロッケ作ってもらい、それをいくらか、貰おうと思います。
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デジマ、収穫しましたーー

2021-01-14 13:53:09 | 裏庭で
                               20℃
いい天気になりました。
畑のデジマ、本当なら12月22日ころ、収穫しようと思ってましたが
体長を崩してしまい、雪も降って寒い日が続いてたんで
なかなか、掘れませんでしたが、本日、やっと掘ってみました。

もう、枯れてて、草ぼーぼーです。
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雪、積もってます・・・

2021-01-08 19:04:02 | その他
                       2℃
去年の暮から、体調を壊してます。
いつものことですが・・・・
腹の調子が、良くないんです。
でも、やっと、薬も飲んで、良くなってきました。

おとといから、雪が降ってます。
なんと、毎日、昼間、降ってます。

画像は、おとといのです。
今日は、屋根に積もったままです・・・・・

なんか、体調、くずさないようにこたつにばかり、入ってしまい
外出も出来ません。
寒いよ~~
食料買いに行きたいです。 でも、雪用のタイヤにしてないので・・・・
どうしたもんやら・・・ です。
来週の月曜までは、この気温のままらしい・・・です。
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