黒竹

午前中、竹を取りに行きましたが、
ついでに　黒竹、見に行ってみました。
去年まで、黒竹、いっぱい取って食べてました。
けど、今年は、破竹は、取ったけど・・・
そのあと、取にいくの止めてて。
もう7月です。
普通なら、とっくに時期、終わってます。
なので期待せずに、探してみました。

もう、ほとんど、腐ってましたが、この数だけ、取ること出来ました。
けど、1週間以上、雨降ってないので、風味は、良く無いと思います。
最盛期の５０パーセントダウンの　美味しさだと思います。


一応、夕方、糠を入れて20分、煮ました。

正月以降に食べる物も用意しよかな。
どうせ、普通に煮て食べても、そこそこな味になってるんで。
2，3日、水を換えて灰汁を取って、砂糖をまぶして、冷凍しようと思います。

ポテトサラダ

そのあと、ジャガイモ煮て、サラダしました。


　じゃがいも　　　　中3個

　たまねぎ、
　ピーマン
　かぼちゃ


　魚肉ソーセージ　　1本
　ちくわ　　　　１本

　青しそ
　キューり　　　　１本
　ミニトマト　　　４個




2時半ころ、やっと、終わりました。
まずまずの出来だと思います。
久しぶりの料理だったんで…マジ、疲れました。
もうすぐ、連絡したんで、妹が取りに来てくれる予定ですーー

でわ

豚肉切り落とし、紫蘇巻き天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　32℃

午後から曇ってきました。
11時にお肉とか、いろいろ、買い物しました。　

家に帰って、ラーメンも食べずに、作ってました。

数が、いっぱいあるんで、揚げるの、本当、時間かかってしまいました。
2時ころ、全部、あがりました。

全部で4種類になります。

豚肉のみ
豚肉とチーズ
そーせーじ
ソーセージとピーマン


メインは、豚肉のみです。

出来ました。

本当なら、赤紫蘇だけで作るんですが、今回は、1割くらいです。
9割、青シソになりました。
赤いのが、なぜか、少ないです。赤いのが、ほとんど生えてきませんね、今年は。

なので、色もピンク色っぽくなってます。


冷蔵庫に牛乳やらウーロン茶が、まだ、いっぱいあるので、少なめに作りました。


だいたい１，６ｌ　くらいです。　ボトルコーヒーペットボトル（９００ｍｌ）2本くらい。

紫蘇ジュース、作ろうーー

　
なんか、めちゃ、晴れて来てます。　

畑の野菜は、不作ですが・・・
家の裏で作ってる、紫蘇、すごくりっぱに大きくなってます。
お店で売ってる以上の大きさまで、なってます。
これだと、硬くて、生では、少し無理です。

なので、紫蘇ジュースを作ろうと思います。

芋のつる、もらいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　27℃

梅雨です。
でも、雨は、降りません。
けど、気温は、けっこう高いです。

所で、今年は、畑で作ってる物が、思ったように出来ないで
もう、やる気無くなってます。
去年のように、芋のつる、買ってきて芋を作ろうと思ってましたが
結局、ジュンテンドーに行かないままでした。
私って、やる気なくなると・・・・何もしません。
悪い性格です。


和田ｊさんにいちじくのさし木について、教えてもらいに、さっき、行きました。
明日、挿し木しようと思います。
で。。。
ナルト金時のいもつる、10本ほど、分けてもらいました。
いつも優しいおっちゃんです。


今度の日曜日、まとまった雨が、降るらしいので明日、植えようと思います。
今日は、その準備しようと思います。
本日は、なにかとハードな日になりそうです。
朝のうちに買い物に出ます。
午後から畑しごとになりますね。