まとめ買い

　　　　　　　　　　　　　　２５，６℃

本日、11時過ぎから、いつもの酒ゴリラまで行きました。　

来月から、いつも飲んでます安いビールが、かなり値上がりするというので。

いちおう、　５００ｍｌ２けーす。３５０ｍｌ１けーす。
2か月分くらいです。



寒くなると、夏のようには飲まないけど・・・・・ね。

男爵いも

春収穫した男爵、大事に置いてたら・・・・
残ってる小さい芋から、芽が出てきました。　

畑に埋めてみました。　
１０個ほど。


これで、男爵芋、出来たら・・・・　かなり嬉しいですね。
どうでしょう・・・・・　
期待半分で　水やりしましょうｙ－－　

畑のかぼちゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　22℃
すっかり秋らしい、天気になりました。
午後から、少しは、晴れてくれるかな。

朝6時ころ起きて、畑、水やり。
昨日、さぼったので、大根と落花生とデジマに水をたっぷりしました。


唯一、まだ元気で頑張ってるカボチャです。
雨が、降ってから、どんどん育ってます。
私のこぶしの1，3倍くらい・・・・　　径１５０ｍｍくらいなりました。　
木が、そんあに大きくないので、ここまで大きくなったら、逆に心配です。
もう、これ以上、大きくならないほうが、無難ですね。

とにかく、このまま、食べれるまで収穫の時が来るまで、枯れずにお願いします。

法事

本日、午後1時より、自宅、上の間で母の3回忌、父の17回忌の・・・・しました。

今回は、妹と甥っ子も　参加してくれました。

誕生日会

昨日の夕方の話になります。

妹の〇〇歳の誕生日会しました。
私は、まきを作っただけです…　

妹が、いろいろ、料理、作ってくれました。


　〇　　　エビフライ　　　　鯵のフライ　　　　


　〇　天ぷら　　　　　かぼちゃ　　　青じそ　　　まいたけ　　　オクラ　

　〇　　　　サラダ

　〇　　　　にぎり寿司


　〇　　金麦　　　　　2本　　　　

代表して画像は、エビフライ、アジフライ、カボチャの天ぷらです。
カボチャは、私の畑で取れたものです。



マイタケ、オクラの天ぷらって、私は、作らないので、たぶん初めてでしたが
美味しいかったです。
　　

にぎり寿司も　もう何年も食べてません。
最近、けちけち生活してるので。

アジフライは、私の釣った鯵で作ってもらいました。


当然ですが、ビールは、いつものように私が持参しました。
ここの家族、誰もお酒、飲みませんので、ありませんから。

まき、作りました。

同じく、昨日の話です。

昼ご飯食べてから間もなくして、まきを作りました。　　

妹の誕生日なので　甥っ子も松江からこっちに戻ってくるというのを
聞いて、2日前から山に行って　まきの葉（サルトリイバラ）を一ぱい、取ってきて準備してました。
最近、雨がよく降るので、タイミングよく行かないと雨に会うので、早めに取りました。

米粉の白いほうのまき、今回、多めにしました。


画像は、小麦粉のぱんのまきです。

青首大根の種、蒔きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25℃
昨日の話です。

午後4時ころから、妹の畑にも、大根の種、蒔きました。

鯵釣り、しましたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25℃

金曜、夜8時半から、いつもの瀬戸が島まで釣りに行きました。　

本当なら、夕方6時ころ、師匠が仕事から帰り次第、すぐに向かう予定でした。
午後、雨も降ってて、風もあるので、時間を伸ばして　様子見ようということで・・
8時半ころ、出発となりました。

ここは、前回、1匹も釣れないまま、撤収した場所でしたが、今回は
一応、2匹釣れました。　　

風も強いし波もあって、釣れただけでも、良いほうだろう・・・
って　師匠は話してました。

師匠は6匹も釣ってました。　のうち、3匹、貰いました。　
合計5匹になります。
もう、遅いので後日、食べようと思います。
おやすみなさい～～
眠いです、さすがに。　

まきの葉、取ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25℃

朝11時ころから、山に　まきの葉っぱを探しに行きました。

もちろん、車です。
もう、最近、畑仕事ばかりで　歩いてないので・・・・
長時間、歩くのも疲れるので。

2か所ほど、行きましたが、　この時期でも、あるもんですね。
ただ、かなり虫に喰われてます。
まともに綺麗に残ってるのは、稀ですね。　葉の周りが、茶色く枯れてるのも多いです。

でも、いっぱいありました。
洗面所で水洗い、してます。
ざっと、70個くらいは、作れる量、ありますね。
そんなには、作りませーーーーん。　　
せいぜい55個くらい・・・・かな～～　
いや、50個かも。


今度の土曜日、親孝行な甥っこが、帰ってきます。　

妹も甥も、この、まきが大好きなもんで。
私も大好きなもんで。
出来るだけ、一杯、作るつもりです。　　

本日の夕ご飯

　〇　　べにずわいがに

　〇　　鯵の南蛮漬け

　〇　　煮物　　　　　　　砂肝　　　人参　こんにゃく　　丸天　　　鶏レバー

　〇　　　　冷奴

　〇　　　ポテトサラダ


　〇　　ご飯　　２００ｇ

　〇　ビール　　　　　金麦　５００ｍｌ　



釣りの師匠から、なんと、蟹もらいましたーーーー
大好きな蟹、何年ぶりかな～～～
9月に蟹なんて、今まで、食べたことないですよ～～～～

ありがとうございました。

おはぎ、作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25℃
今日も忙しい1日でした。
午後から、おはぎ（ぼたもち）、作りました。

ネットで調べて、分量とか、正確に合わせて、作ってませんが・・・
妹、釣りの師匠には、好評でした。
自分で適当に想像しながら、作ってみました。　


　もちごめ　　　　　　2合
　普通の古米　　　　　1合

　市販の粒あん　　　　８００ｇ
　隠し味　　　　　　？？



本当は、もち米だけで　作るのだと思いますが・・・
手持ちで　2合ほどしかなかったので　普通の米も足してみました。


いつも、お彼岸には母が、作ってくれてました。
今年は、私がおはぎを作って妹夫婦にサプライズで
驚かせようと思いまして・・・・
作る気になりました。

母のおはぎには勝てませんが・・・・
とりあえず、形は、おはぎっぽいのが、出来たと思います。

画像・・・
途中ですが、一応、こんな感じです。
思った以上、あんこ、使いますね。
1袋じゃーーー、足りませんでした・・・

3時から、釣りに行く予定だったので
とにかく、妹夫婦、釣りの師匠、和田ｊさん用のは、完成させて
それぞれ、手渡し、しましたが・・・・　
自分のぶんは、あんこで包むまで…・至りませんでした。
釣りが終わって、8時ころ、味わってみました。
思った以上に　ご飯がつぶれてて・・・
硬くありません。　　良い感じでした。
これなら、明日、食べても硬くならない気がしました。
上出来です。

天） 毛利元就 わー１２ 秋くじ

秋くじ、始まりました。

２００金で　１回、出来ます。

６回目で　新天）　出ました。


これ、欲しいと思ってた武将です。

本日の夕ご飯

夕ご飯、妹夫婦の家に行きました。
私の作った2品と妹の野菜サラダ盛り合わせ、新米ご飯、お味噌汁、キュウリの漬物（お味噌）
・・・です。

今回の南蛮漬け、いつもよりも甘いです。酸味が、それほど、無い感じです。
砂肝は、相当、硬くて・・・
妹、旦那さん、共に　やばい…感じでした。
私は、慣れてるので、おいしいと思いました。
いつもの煮物よりも　味付けが、シンプルで好きな味でした。

けど・・・・　硬かった。
食べなれてないと、異様に硬い・・・と思いました。

新米、甘かった・・・・
3杯もおかわり、しました。

砂肝、串焼き風

冷蔵庫で　砂肝１パック、見つけました。

いつもは、煮物にして食べてる食材です。

焼き鳥風に　アレンジしてみました。　　


味は、塩コショウと麺つゆを少し・・・です。
実は、焼いてません・・・。　
電子レンジで　作ってみました。
かなりヘルシーにしました。

南蛮漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８，５℃

今日は、いい天気です。
なんか、２階は、暑いくらいですね・・・



朝、８時ころから　鯵をさばいて、内臓とか、取って・・・
南蛮漬け、作りました。　


出来上がって大きいの３匹ほど、　お向かいの師匠にも、持って行きました。　


けっこう、作るのに時間、かかってます。
空っと上げて、砂糖醤油酢で漬けるだけなのに。