イノシシの肉。

１１月１８日(木曜日)　　☀

今日の松江の最高気温18.4℃。　　最低気温8.2℃。

イノシシの肉を貰(もら)いました。　　　☟

さて、どう調理しようか?　考えました。

サツマイモ、大根、ニンジン、玉ねぎの中へ、肉をスライスして、醤油、味醂、日本酒、出汁袋を加えて煮込みました。

美味しそうな香りが、漂って来ましたょ～。