１月２６日(火曜日) 小雨
今日の松江の最高気温３．５℃。 最低気温-０．１℃。
実家の隣の宅地が売れて、調査会社が立ち会いを求めていたので、甥っ子と立ち会いに出掛けた。
実家の方は、市街地に比べ降雪量が多く、雪を掻き分け大根とネギを持って帰った。何時もは、水道水で綺麗に洗って持ち帰るけれど、今日は手先や足先が冷たくて、水を使いたくなかったので、大根の葉っぱと雪で野菜についていた土を拭き取り、持って行っていたブリの入っていたハッポーの箱に入れて帰った。
この家も空き家になって１０年。甥っ子が、年内には解きたいと話している。
追筆。。。持ち帰った水々しい５０センチ以上もある大根３本を洗って見たら、肩が凍みていた。この大根、下ろし大根で食べても美味しいし、ブリ大根にしても美味しい。
漬物にしても美味しい。兎に角、冬野菜は何でも美味しい。凍みた部分は小さくスティック状に切り、干し大根にした。
