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今日は、夫と一日中出掛けていて、
昼食をとるのが3時になってしまったのと、
かつおのたたきを買ってきたこともあり、
いつもよりかは少し遅めの夕食(といっても7時ですが)で、
内容もちょっと違っています。
ということで、この中で作ったのは、
ささみの乗った白菜のコンソメ煮だけ!ヾ(´▽`*)ゝ
ささみと白菜のコンソメ煮(130kcal)
かつおのたたき(90g=148kcal)
茶碗蒸し(52kcal)
計330kcal
ささみと白菜のコンソメ煮は、私の思い付きオリジナルで、
材料をひとつひとつ量っておき、食品成分表でカロリーを出しました。
白菜 335g=47kcal
水菜 85g=21kcal
えのき 160g=36kcal
ささみ 120g=137kcacl
固形コンソメ 1.5個=18kcal
計259kcal(2人分)
かつおのたたきは、やっぱり高知で食べるのが一番!
今日のはまあまあ美味しい方でしたが、でもやっぱり味が違う。
焼きによるスモーキーな風味も、魚の味自体も薄いような気がして、
「あー、これじゃないんだけどなー」と思ってしまいます。
いや、でも、もう一度書きますが、
今日のは身もどっしりしていて、いい方でしたよ。
さらには、昨日の“ごはん食べ忘れ”事件から、
今日はごはんを無しにしてみました。
思った通り別に問題もなく、物足りなさはないので、
これから夕食はごはん無しでいってみようかな、と思っています。
でも、まだちょっと分かりません。(笑)
私は、ここしばらく体重がほとんど落ちていないので、
本当はガクンと食事を減らして、ちょっと無理してでも、
体重を動かしておいた方がいいんだろうと思っています。
だから、今日もいつもの半分で済ませたかったのですが、
これまでに書いたように、ちょっと予定が狂いました。
いっそのこと、1食くらい食べないのが簡単でしょうけど、
でもやっぱり極端なことは避けたいので、
栄養云々を考えながら、食べる方向で管理しています。
明日は、黄砂やPM2.5等々の問題があるそうだけど、
(花粉症はないのでラッキーです)
ウォーキングに出たいなぁ。
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