YAMAMORI

River Liffey 沿いの日本料理レストランＹＡＭＡＭＯＲＩへいってきた。クラスメイトのspanishが帰ってしまうので日本料理を味わってもらおうということでクラスメイトみんなでいってきた。

味は…。値段は高いけど、合格点の味！

日本のお米にかなり近い、ふっくらご飯。噛めば甘みがあるあの日本のごはんに似てた。一口食べて涙がでそうだった。こっちでたべる米は、パサパサで味もない。ほんまの日本のお米をしってほしいなとおもっていたけど、ここでならそれに近いものが食べれます。個人的にはwagamamaよりYAMAMORI！

写真はレギュラー弁当EURO16.50。

長年日本で暮らしてたこの身体に染み付いた郷土の感覚。大事にしたい。意識はしてなかったけど育った環境と遺伝のよる、言葉や理屈抜きの感覚。そんな想いにふける。
そんな理屈抜きの感覚を大事にしていきたいな～。国境を越えて。
人と食との関係は深い。