スマル亭＠モーニングで

スマル亭＠モーニングで



　以前ブログのコメント欄でも話題になりましたが、私は「モーニング」というサービスはめったに利用しません。
わざわざ出て行くのも面倒ですが、それよりも先に機会すらありません。
しかし今朝は珍しく家人が旅行中で不在です。
それでは久しぶりに出かけてきましょうか。

　これが東京あたりですと２４時間営業のお店も多いですから、選び放題です。
しかし悲しいかな静岡市ではその形態のお店は郊外店がほとんどです。
そこで今回は平和町の「スマル亭」さんにやってきました。
こちらのお店に来るのはなんと２年ぶりですね。

　まずは朝のお散歩で、近くの神社までお参りします。
そのついでに自転車を飛ばして安倍街道を快走し、無事平和町までやってきました。
ご近所では最近物騒な事件が起きたようですが、それには一切関係ありません。
なんと午前６時少し前にお店に着きました。

　とはいえ普段も朝ごはんは６時２０分ぐらいですから、特別早いというわけでもありません。
お店は先客が中年の男性お一人だけでした。
まずは奥にある券売機で食券を買います。

　なんの考えもなく、「たぬきそばと混ぜご飯（３５０円）」のセットをお蕎麦で選び、食券を窓口に出します。
店員さんは年配のおばちゃんがお二人で、まだまだ暇ですからおしゃべりに余念がありません。
たぶんこれから忙しくなっていきますからそのトレーニングをしているんでしょう。



　さて、壁際のカウンター席に行って出来上がりを待ちますが、あることに気が付きました。
しばらく行かない間にモーニングメニューが増えていました。
同じ３５０円で、「かき揚げそば」や「ちくわ天そば」に「いも天そば」も選べるようになっています。
こちらにはご飯が付いていませんが、その分天ぷらが豪華になっているわけです。



　しばらくたって私のセットが出来上がりました。
窓口に行ってそのトレイを受取ります。
朝ごはんとしてはなかなかボリュームのあるセットですね。



　まずはたぬきそばです。
ここに一味を振りかけていただきます。
同じたぬきそばでもスマル亭のたぬきそばは格上です。
なぜかと言いますと看板の「桜エビかき揚げ」のかけらが混入しているので、天かすが高級なんですね。

　今回もしっかりとその桜エビが存在感を見せてくれました。
お蕎麦もしっかり腰があって美味しいですね。
たまに食べるとスマル亭のお蕎麦は実に美味しいです。



　そして脇役のひじきご飯にシラスの佃煮です。
味付は薄味で、お蕎麦の汁と合わせるとちょうどいいぐらいでした。
これで３５０円ですからお値打ちなモーニングです。

　しかしまだ朝早いですからお客さんは少ないです。
私が帰る少し前にやはり中年の男性がお一人入ってきただけでした。
２４時間営業ですから、人件費もなかなかかかりそうですし、こういう商売も大変でしょうね。



　私はすぐに食べ終わって、お冷やを飲み干してからお店を後にしました。
今回は私には珍しくお蕎麦の汁を全部飲み干してしまいました。
ラーメンでは絶対にありませんが、お蕎麦ですと罪悪感が少なくなりますね。

　さて、帰り道で少し寄り道をしてちかくの「さいとうラーメン」さんを見てきました。
びっくりしたのは、お店が開いていたことです。
おお、日曜日の朝６時からやっているんだ。
それがわかっていればここに行くべきでした。

　最近は静岡市内でも朝ラーメンをやっているお店が増えてきましたね。
今度は挑戦してみたいと思います。
ごちそうさまでした。