本日も食べ物話...
腸が弱い私は乳酸菌を摂りたい。
持病の薬の副作用もあり
病院から腸を整える薬を貰って久しいが
それだけでは足りない
乳酸飲料を飲み続けたところ
以前よりは地獄を見る日も減った。
そこでもう一押し
長年、手を出せずにいたヨーグルト
が、牛乳が苦手な為
普通のヨーグルトも苦手
するとスーパーで見つけた!
乳製品じゃないのに
ヨーグルトって一体?
植物由来の乳酸菌で出来た発酵食品のようだ
試しに買ってみる
ダメならホットケーキミックスと混ぜて
パンケーキにしちゃえ
恐る恐る一口?
うーん?大丈夫かな
その時、頭の中には落語の「酢豆腐」が浮かぶ
ノンシュガーなのに何故か
ほんのり甘さを感じるような?
これは大豆の仕事か?
ここにドライフルーツを投入し
一晩置いてみた
こりゃ旨い!
(ドライフルーツ入れすぎか)
調子に乗ってオートミールも入れちゃえ
なかなか腹持ちも良いし
良い朝食になりそうだ。
これでお腹の調子が整えば言う事なし
期待しちゃうよ。
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