Domaine Alain Brumont Gascogne Rouge 2016 ～ アジ、ソウハチ、フォアグラ

 

ドメーヌ･アラン･ブリュモン ガスコーニュ･ルージュ　2016
Domaine Alain Brumont Gascogne Rouge 2016
お国：フランス
葡萄：メルロー
輸入者：三国ワイン
販売者、価格：忘れた

シャープな味わいの赤ワイン。

このワイン、ハリウッド級！

ベイブリッジのアジも、ハリウッド級！

刺身は斜めカットで。

脂でろんでろん。

塩焼きは最高ね。

フルールちゃんのフランス土産、フォアグラをいただきます。
今回はCanardなので、鴨になります。

フォアグラとマリアージュさせたのはこちら。

いぶりがっこ。
悪くない組合せだと思います、パリと秋田は仲良しさん。

近くのスーパーで干物が売ってました。
30cmほどのソウハチ2枚で298円と激安。

カレイ干物系ではヤナギムシガレイと双璧をなす美味だと思います、ソウハチ。
このカレイを釣りに行きたいなー。

冷奴。

切干大根。

やさいもとらないかんで、とブロッコリー。

アジはまだまだたくさんありますが、この日はこれにてバタンＱ。