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モンテ・アンティコ IGT
Monte Antico IGT 2009
お国:イタリア
お里:トスカーナ
葡萄:サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー
輸入者:三国ワイン株式会社
販売者:マイマート野庭店
価格:1780円
普段飲んでるワインよりもちょっと高めの一本。
飲み口すっきり、香りさわやか。
マイドータが買ってきたおいしいバケット。パン屋さんの名前は失念^^;
オリーブオイルをさっとつけていただきます。
もうこれだけでワイン一本飲めますね(^^)
パンにつけるのは、小豆島のオリーブオイル。
スミイカとキャベツ炒め。
こちらはガーリック&チリの香味オイルで。
ピリッとシャープな辛さです。
野菜スティック。
ローストビーフはたっぷりのタマネギとホースラディッシュで。
血液さらさら。
スミイカ刺身てんこ盛りは完全に脇役に^^;
家のみワインはいいなぁ~。
作られる料理も次元の違いを感じてしまいます。 悔しいけど相当勉強になります。
また見学に参ります。
ぜひお試しください、ハマっちゃうかもしれません^^