そういえば職場が海老名なのにこの有名店に行ってなかったっけ。
と、思い出して晩御飯は中村屋へ。
目立たない店構えです。
なににしよっかな、、と店内券売機で塩ラーメンとまかない飯のボタンをポチポチ。
真空平打ち麺てのがなんかすごい、赤胴真空斬りみたいなものか?
塩ラーメン。
いやー、すごく丁寧に作られたラーメンですね。
麺もスープも具も上品。
極細麺は驚くほどしっかりした腰と味わい。
日替わりまかない飯。
各切りチャーシューにチリパウダーが振りかけられています。
こちらも非凡な一品。
美味しいラーメンでした、ごちそうさま。
[らーめん 中村屋 海老名本店]
神奈川県海老名市中央2-5-41
平日 11:00-14:30/18:00-21:00
土日祝日 11:00-21:00 無休
http://www.dearest-style.com/