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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

J's Store [末吉町] / タムスアー

2013-10-03 06:43:06 | 東南アジア/南アジア料理

こりゃ完全にハマりましたね、タイ料理。
そんなわけで、今日もJ's Storeへ。

シンハーを飲もうと思ったら、コロナがあったので今日はこちらで。

これ頼んでみましょう、タムスアー。
そうめん入り青パパヤサラダです。

そうめん入り、というか、そうめんの上にもやしの和え物が乗ってます。
青パパイヤの皮と魚醤、さらにスパイスも玄妙ですね、深い味です。
カニを潰して混ぜてあります、これが独特の味を出しているのかな?ちょと生臭みがあるのは生のカニのせいかな。
けっこう好みが分かれる料理かもしれませんが、わたしは好き。

おみやげに、ナム・パラーラを購入。
家の料理で使ってみよう。

真ん中のテーブルで飲んでたら、タイ人の団体さんがきたので、隅の席に移ったら、彼らはさっとテーブルに座って、おしゃべりして、何も飲み食いせずに帰っていった^^;。ありゃなんだったんだ?タイ語がちょっとはわかるようになりたい。

[J's Store]
中区末吉町1-23
24時間営業 不定休

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