カッシェロ・デル・ディアブロ デビリッシュエディション カベルネ・ソービニヨン 2016
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2016
お国：チリ
葡萄：カベルネ・ソービニヨン
輸入者：メルシャン株式会社
販売者：イトーヨーカドー
価格：1000円ちょい
このとき以来のチリ悪魔。
この日に釣ったイカ三種でいただきます。
マルイカ、ヤリイカの刺身盛り合わせ。
4月になると浅場のヤリイカは身が薄くなってきますね、マルイカとの差は歴然。
卵黄はイカ刺しのおともだち。
ムギイカはちょっと大きめだったので、醤油漬け焼きにして沖干し風に。
ゲソとエンペラはスナップエンドウとイタリアンティストに炒め物。
野菜もとらないかんで、と芹のサラダ。
いつもは飲んでるときにあまり反省しないのですが、この日はマルイカ釣りで空気を読んでいなかったことを反省しながらさくっと空けて、バタンＱでした。
