昨年の6月にできた、もつしげ上大岡店。
野毛の店には何度かいってます。蒔田天龍を始めとする株式会社ニュールックが展開する韓国風居酒屋チェーンで、タッカンマリののげとりとんは姉妹店ですよ。
日本酒を熱燗で。
久しぶりに塩煮込みが食べたくて入りました。
煮大根、いいですね、それもお願いします。
煮物がかぶるけど気にしない。
キャベツはおかわりフリーですよ。卓上の辛味噌をつけるといくらでも食べられます。
塩煮込み。
シロの内側には脂肪がとろーり。
ホルモンの癖や匂いは皆無、素材と下拵えが抜群に良いのでしょう。
キャベツ用の辛味噌でいただくとまた違った美味しさ。
煮大根は豪快、熱々、旨い。
さくっと飲んで、ごちそうさま。
[もつしげ 上大岡店]
横浜市港南区大久保1-11-2
16:00-23:30(日祝15:00-23:00) 無休
https://www.new-look.co.jp/shop/motsushige/
