びくびくしながらのラーメンポストが続きます^^;。
この店は先週の土曜日の釣りの帰り道。今日食べたんじゃないからね！
さて、夏のような日差しの土曜日、釣りの帰りにちょいと寄り道。
茅ヶ崎～藤沢は美味しいラーメン屋たくさんあるのは知ってるんだけど、車止めにくいとこも多いんだよね。この鐙は店の裏に駐車場があるので便利便利。
メニューはご覧のように多くて迷ってしまう。
えび塩らぁめんにも強く心を惹かれたんだけど、ここは初めてのお店なんで、まずは店名が付いている鐙らぁめんを注文。
「麺は太麺と細麺を選べます」とおばちゃん。反射的に「太麺！」と頼んだけど、このところ太麺ばかりだったから細いのにすればよかったかな。
ラーメンは、非常に今風。
鶏がら、とんこつ、魚を合わせたスープは複雑なコクと旨味があります。
太麺もしっかりしてて、チャーシューも美味しい。
柚子がアクセントになっていて、こってりとした味ながらもすいすいと食べられる。
ただ、このところ、こういう今風タイプのラーメンを食べてるので、おじさんの味覚はちょっと飽き気味というのも正直なところです。えび塩ラーメン細麺の方がよかったかなー(ひつこい^^;)。
いろんなバリエーションがあるのは嬉しいところで、真冬の釣りで体がキンキンに冷え切ったところで、熱い唐神味噌らぁめんなんか食べたら最高に旨いだろなー。
これがお店の外見。自転車乗ったおっちゃんが写っちゃったので下半分はカット^^;。
[麺や 鐙(あぶみ)]
茅ヶ崎市東海岸北1-3-31
http://www.shonan-windy.com/abumi/index.html
![麺や 鐙 [茅ヶ崎]](http://chizumado.jp/RasterMap?position_id=446379)
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ラーメンは、非常に今風。
鶏がら、とんこつ、魚を合わせたスープは複雑なコクと旨味があります。
太麺もしっかりしてて、チャーシューも美味しい。
柚子がアクセントになっていて、こってりとした味ながらもすいすいと食べられる。
ただ、このところ、こういう今風タイプのラーメンを食べてるので、おじさんの味覚はちょっと飽き気味というのも正直なところです。えび塩ラーメン細麺の方がよかったかなー(ひつこい^^;)。
いろんなバリエーションがあるのは嬉しいところで、真冬の釣りで体がキンキンに冷え切ったところで、熱い唐神味噌らぁめんなんか食べたら最高に旨いだろなー。
これがお店の外見。自転車乗ったおっちゃんが写っちゃったので下半分はカット^^;。
[麺や 鐙(あぶみ)]
茅ヶ崎市東海岸北1-3-31
http://www.shonan-windy.com/abumi/index.html
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このラーメン すごく美味しそうです～～
茅ヶ崎か～～前に辻堂に住んでいたんだけど その時は ラーメン外で食べなかったから
たくさん ラーメン屋さん あるんですね～～
知らなかった。。。
藤沢市も駅のまわりにラーメン屋はたくさんありますね。というか、藤沢駅近辺って私が子供のころ(何年前や?^^;)とえらく変わってるよね。
昔はさいか屋しかなかったのに(ほんまか^^;)
藤沢は 大好きだった丸井が閉店したんだって
湘南界隈は観光地の中でも特別に混むからねー。港からR134に出るのも大変だったのを思い出した
ひそかに湘南ってラーメン激戦区ですよね♪
地元ラーメンファンとしては嬉しい限りです。
ちなみに藤沢駅前は昔は十字屋ありましたよ～さいか屋だけじゃないですよ～（笑）
長年鍛えたラーメンの勘(役にたたねー^^;)が、えび塩細麺はイケると教えてくれてたんだけどねー。
そのうちR1沿いも開拓します(叱られなければ^^;)。
私はチェーンの山岡屋に行きました。普通だとちょっと油が多かったです。
今日通った君津近辺には、なんと国道沿いに山岡家が２軒あります。夜中でもやってるんで、思わず入りたくなる衝動にかられるんだけど、まだあそこの店は入ったことないです。