エリタージュ ド メニュ プレミアム グランドキュベ 2014
Heritage de Menuts Premium Grande Cuvee 2014
お国：フランス
お里：ボルドー
葡萄：メルロー、カベルネソービィニヨン、カベルネフラン
輸入者：株式会社ローヤルオブジャパン
販売者：イトーヨーカドー
価格：1480円
濃厚な飲み口で香りも高いワインですよ。これで1500円てのはコスパ高いと思う。エリタージュの上位版か？
このとき釣ったスミイカを当日の刺身で。
マルイカも耳とゲソ合わせて刺身に。これで一杯分、型がいいのでボリュームたっぷり。
スミイカとマルイカの食べ比べ、甲乙つけがたい美味なり。
スミイカのゲソやえんぺら、水管はガーリック炒めに。
眠りグチ(熟成イシモチ)は空揚げのコチュジャン味。オキトラギス、ヒメも合わせて空揚げに。
野菜もとらないかんでとワカメサラダ。
箸やすめにポテトサラダ。
こんだけ作るとさすがに老夫婦だけでは余り、翌日もおかずに^^;
ワカメをポン酢で、スミイカの刺身といただくと海の香りがふわーり。
イカウィング。
ここの場所が一番美味しいね！
イカをたらふく食べてワインを空けると、土日の釣りの疲れがでてバタンQでした。
