車橋もつ肉店:50 [石川町]

ちょっと久しぶりの車橋。

雨が降る中をてくてくと歩きました。
もつ肉店の看板も、雨を避けてテーブルの下に入ってますよ。

まずはビールに豆もやし。

とうぜんのレバ刺し。鮮度抜群。

新メニューが登場してました。「すじ寄せ」
酢と一緒に出てきます。

すじ部分の煮凝りですか。
唐辛子は地獄ドウフと同じかな。
ちょこっと酢もかけてみました。

コラーゲンの固まりですね、美容に良さそう(^^)
ただちょっとパンチに欠けるかな....すじ寄せ自体の味が薄いです。
冷えて出てきますが、室温になるととろっとして食感がいいです。

ビールもお代わりしましょっか。

お、今日はアブラがありますよ。

2本頼みました。
レモンを絞っていただきます。
これは美味しいな～、コレステロールの固まりですね^^;

コラーゲン、コレステロールをたっぷりチャージしました
それにレバとビールでプリン体も＾＾；

ここであっさりとトマト、ハーフで。
青い部分もありますが、いつものように美味しいトマトです。

ガツとカシラを塩で。
右側のカシラは、先っちょと手前の部分がアブラですね^^;
カシラとアブラは紙一重。

最後は牛ロースを1本もらってごちそうさま。

トイレにはWFP募金の領収書が張ってありました、えらい！

[車橋もつ肉店]
神奈川県横浜市中区石川町5-209
16:00-23:00頃　水曜休