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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

福満園 本店 [横浜中華街] / 陳麻婆豆腐かけご飯

2017-09-19 06:29:23 | 中華料理

溶けるような暑さの日に関内へ。
ランチは麻婆豆腐でいきましょう。

と、やってきたのは福満園。
本店、新館、別館と、中華街に3つの店舗がある大きなお店ですが、こちらは本店。

お目当てはランチの中でもひときわ高い、陳麻婆豆腐かけご飯。
先日、景徳陳で食べたランチの麻婆豆腐が美味しかったので、他のお店もいろいろ食べてみたいところ。

陳麻婆豆腐ライス到着!

ピリッと辛いのだけど、花椒の刺すような辛さはあまりありません。
誰の口にでも合う麻婆豆腐という感じで、辛さは天外天と同じくらい。
しかしこちらはひき肉の量が多い、どんだけひき肉使ってるのだろうと思うほど多い。
辛さだけでなく旨みも十分、美味しい麻婆豆腐ですよ。

スープは玉子豆腐、淡い塩味で辛い麻婆豆腐によく合います。

デザートは杏仁豆腐。
麻婆豆腐、玉子豆腐スープ、杏仁豆腐と豆腐で順子ができました。
マイルドな陳麻婆豆腐ながら、頭皮からじんわりと汗をかきながら、ごちそうさま。
ここのランチは内税なので、景徳陳よりも80円安い麻婆豆腐かけご飯でした。

しかし、夏のめちゃくちゃ暑い日に食べる麻婆豆腐ってホント美味しい。

[福満園 本店]
横浜市中区山下町200 トキワビル1F
11:00-25:00(金土祝前26:00) 無休

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あれ? (あきかん)
2017-09-20 18:22:29
そんなに辛くないですか?
昔かなりヒーヒーいいながら食べた記憶があるのですが

数少ない湖南料理が食べられる貴重な店ですよね
返信する
あきかんさんゑ (calm)
2017-09-20 18:37:25
景徳鎮とあまり間をおかずにいただいたのですが、辛さはこちらの方がぜんぜんマイルドでした。辛いもの得意じゃない人もいけそうな感じ。
陳麻婆豆腐については、もう何軒か行ってみたいところがあります。
返信する

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