瀬戸うどん 新横浜店 / 明太バターうどん

ランチは新横浜の瀬戸うどん。
500円ランチにするつもりだったけど、カウンターに妙なメニューが。
したら、それいってみましょう、明太バターうどん^^;

ごぼう天もアドオン。
明太バターうどんは、釜玉うどんの玉子の代わりに明太バター海苔が乗ってます。
刻みねぎと天かすを振って、いただきます。

感じとしては、明太スパゲッティのうどんバージョンというところでしょうか。
ソフトな麺と明太バターの相性はよく、意外にいけます。

また変わったものを見つけました。
だししょうゆではなく、ダシソース。
ピンボケで読めませんが、揚げたて天ぷらにかけると美味しいということが書いてあります。
瀬戸内地方って、てんぷらにソースをかけるんでしょうか？

ものは試し、かけてみましょう。
魚出しの風味がありますが、ソースの味が勝ってます。
やっぱだししょうゆの方がいいな。ごちそうさまでした。

[瀬戸うどん　新横浜店]
横浜市港北区新横浜2-7-19
24h営業　無休